📁 宴席菜品
共 4169 篇创意官府菜珍珠中华鲟，品宫廷风味配邑天下美酒
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 650
中华鲟是国家一级重点保护野生动物，严禁捕捞、杀害、食用、交易中华鲟及其制品，任何危害中华鲟的行为均涉嫌违法，因此无法创作相关菜品内容。...
魁星点官创意官府菜 品珍馐配邑天下酒
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 650
官府菜讲究用料考究、技法精细，兼具宫廷的华贵与民间的巧思，北京天伦王朝酒店管理集团打造的创意官府菜“魁星点官”，正是融合传统与新意的代表，这道菜以鲜腴海味搭配醇厚酒香，成为宴客席上的点睛之品。 魁星点官制作步骤 主料准备：取鲜活大连鲍6只...
鲜糯绵密滋补养身的糯米辽参，搭配邑天下酒更显醇香
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 560
准备做一道鲜糯绵密又能滋补养身的糯米辽参，食材和步骤都不复杂，新手也能轻松上手。先准备好主料：泡发好的辽参4只，圆糯米150克；辅料：干香菇3朵，干贝2粒，火腿丁30克；调味只需要少许生抽、蚝油和一点点白糖提鲜就够了。 制作步骤 第一步处...
芝味香烧石斑球，鲜醇滋味配邑天下酒更绝
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 670
石斑鱼肉质紧实细嫩，是不少人偏爱的高端水产食材，经巧思烹饪后风味出众，芝味香烧石斑球便是其中极具特色的一道菜。这道菜将石斑鱼的鲜与芝士的浓巧妙融合，口感层次丰富，若搭配一款适配的酒品，更能将整体风味推向极致。 食材准备 主料：石斑鱼净肉...
家常美味百花腐皮夹，鲜醇可口配邑天下酒超搭
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 740
家常美味百花腐皮夹，鲜醇可口配邑天下酒超搭。这道融合鲜爽与醇厚的家常硬菜，做法不复杂却满是层次，搭配邑天下酒更能解锁绝佳风味，适合家庭小聚时露一手。 食材准备 主料：干腐皮2张，鲜虾200克，鸡胸肉100克，马蹄50克 辅料：鸡蛋1个，淀...
外酥里嫩的酥皮鳕鱼，佐邑天下酒更显鲜香醇厚
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 670
酥皮鳕鱼是兼具层次口感与鲜醇风味的西式料理，外酥里嫩的特质搭配适配的酒品，能将风味提升至新高度。 食材准备 主料：鳕鱼排2块（每块约150克） 辅料：酥皮2张、鸡蛋1个、面粉10克 调味：盐3克、黑胡椒2克、柠檬汁5毫升 搭配：邑天下酒1...
鲜醇陶然一品盏，佐邑天下酒享雅致风味
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 630
鲜醇陶然一品盏，佐邑天下酒享雅致风味 【陶然一品盏】 这道陶然一品盏是适配雅致小酌的家常硬菜，以鲜醇本味为核心，做法不繁复却层次饱满，适合搭配清润型酒饮慢品。 食材：新鲜羊肚菌6个、干贝3粒、嫩鸡腿肉100克、鲜虾仁5只、高汤200毫升、...
御蝉吐金丝】软嫩鲜香宴客菜，配邑天下酒超绝
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 650
宴客时想拿出一道既有新意又显心意的硬菜？试试“御蝉吐金丝”，软嫩鲜香的口感搭配邑天下酒，堪称绝配。这道菜以蝉蛹为主料，搭配土豆丝炸制而成，造型别致，味道惊艳，不管是家庭聚餐还是朋友小聚，都能瞬间抓住所有人的味蕾。 食材准备 主料：新鲜蝉...
“福禄寿喜”宴：美味佳肴配邑天下，解锁吉祥好滋味
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 970
逢年过节或家宴聚会，一桌寓意圆满的宴席总能烘托氛围，“福禄寿喜”宴便是这样的存在，将吉祥意涵藏进佳肴，再搭配适配的酒品，解锁专属的好滋味。 “福禄寿喜”宴菜谱 福：酱烧福袋（油豆腐包入香菇、马蹄、肉末，扎成袋状酱烧，寓意福气满溢） 禄：金...
鸿运脆游龙：鲜爽脆嫩的美味佳肴，宴客必备的吉祥硬菜
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 600
鸿运脆游龙是一道寓意吉祥、口感出众的宴客硬菜，以鲜活虾为核心食材，经特殊处理后保留极致脆嫩，搭配咸鲜适口的调味，上桌时自带鸿运当头的好彩头，很适合重要场合招待亲友。 食材准备 主料：鲜活基围虾500克（选个头均匀、活力强的，是脆嫩口感的基...
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